Orokorrerako ardoak, hala nola, zuri gorri lehorra, lehorra, arrosa eta abar, botila irekitzeko urratsak hauek dira:
1. Garbitu botila garbitu lehenik eta, ondoren, erabili labana gurpildunaren gainean zirkulu bat marrazteko, botilaren zigilua mozteko. Gogoratu botila ez buelta.
2. Garbitu botilaren ahoa zapi edo paperezko eskuoihal batekin, eta sartu cockcrecrearen atzemaria bertikalki kortxoaren erdialdean (zulagailua okertuta badago, kortxoa erraz ateratzen da), poliki biratu erloju orratzen erloju orratzen entxufatutako kortxoan zulatzeko.
3. Eutsi botilaren ahoa parentesi batekin mutur batean, tira koloreko beste muturra eta atera kortxoa etengabe eta astiro-astiro.
4. Gelditu kortxoa atera behar dela, eutsi kortxoa eskuarekin, astindu edo piztu poliki-poliki, eta atera kortxoa modu lasaian.
Ardo txinpartatsuentzat, hala nola xanpaina, botila bat irekitzeko prozedura honako hau da:
1. Eutsi botilaren lepoaren behealdea ezkerreko eskua, bota botila ahoa 15 gradutan, kendu botilaren ahoaren zigilua zure eskuineko eskuarekin, eta poliki-poliki alanbre alanbre mahuka mahuka blokeatu.
2.. Kortxoak aireko presioaren ondorioz hegan egitea saihesteko, estali napkin batekin zure eskuekin sakatzean. Botilaren behealdea zure eskuarekin laguntzea, poliki poliki txoroa piztu. Ardo botila apur bat txikiagoa izan daiteke, egonkorragoa izango dena.
3. Kortxoa botilaren bokalera bultzatuta dagoela uste baduzu, bultza ezazu kortxoaren burua pixka bat hutsunea sortzeko, botilan karbono dioxidoa botilatik botilatik atera ahal izateko, eta gero lasai atera kortxoa. Ez ezazu zarata gehiegi egin.
Posta: 2012- 20ko api