01 Biriken ahalmenak ardo botilaren tamaina zehazten du
Garai hartako beirazko produktuak eskuz puztu zituzten artisauek, eta langile baten birika-ahalmen normala 650ml ~ 850ml ingurukoa zen, beraz, beirazko botilak fabrikatzeko industriak 750ml hartu zituen ekoizpen estandar gisa.
02 Ardo-botilen bilakaera
mendean, Europako herrialdeetako legeek zehazten zuten upategiek edo ardo-merkatariek ardoa soltean saldu behar ziela kontsumitzaileei. Beraz, eszena hau egongo da: ardo-merkatariak ardoa botila hutsean sartzen du, ardoa kortxoa bota eta kontsumitzaileari saltzen dio, edo kontsumitzaileak ardoa erosten du bere botila hutsarekin.
Hasieran, herrialdeek eta ekoizle-eremuek aukeratutako ahalmena ez zen koherentea izan, baina gero Bordelek nazioartean izandako eraginak eta Bordeleko ardogintza teknikak ikasita “behartuta” zuten herrialdeek berez hartu zuten Bordelen erabili ohi den 750 ml-ko ardo botila.
03 Britainiarrei saltzeko erosotasunagatik
Erresuma Batua Bordeleko ardoaren merkatu nagusia zen garai hartan. Ardoa upel bidez garraiatzen zen ardo-upeletan, eta ontziaren garraiatzeko ahalmena ardo-upel kopuruaren arabera kalkulatzen zen. Garai hartan, upel baten edukiera 900 litrokoa zen, eta Britainia Handiko portura garraiatzen zuten zamalanak egiteko. Botila, 1200 botila edukitzeko nahikoa, 100 kutxatan banatuta dago.
Baina britainiarrek litrotan baino litrotan neurtzen dute, beraz, ardoaren salmenta errazteko, frantsesek 225L-ko edukiera ezarri zuten haritz-upelen, hau da, 50 litro inguru. Haritzezko upel batek 50 ardo kaxa eduki ditzake, bakoitzak 6 botila dituena, hau da, 750 ml botila bakoitzeko.
Beraz, aurkituko duzu mundu osoan ardo botila mota asko dauden arren, forma eta tamaina guztiak 750 ml-koak direla. Beste edukiera batzuk 750 ml-ko botila estandarren multiploak izan ohi dira, hala nola 1,5 L (bi botila), 3 L (lau botila), etab.
04 750 ml bi lagunek edateko egokia da
750 ml ardo egokiak dira bi helduk afari batez gozatzeko, batez beste 2-3 edalontzi pertsonako, ez gehiago eta ez gutxiago. Ardoak garapen-historia luzea du eta antzinako Erroman bezain nobleen eguneroko edari gogokoena izan da. Garai hartan, garagardoa egiteko teknologia ez zen orain bezain handia, eta alkohol-edukia ez zen orain bezain handia. Esaten da garai hartan nobleek egunean 750 ml baino ez zituzten edaten, eta hori intoxikazio arin baten egoerara bakarrik irits zitekeela.
Argitalpenaren ordua: 2022-ko abuztuaren 18a