01 Biriken edukierak ardo botilaren tamaina zehazten du
Garai hartako beirazko produktu guztiak artisauek eskuz puzten zituzten, eta langile baten biriken edukiera normala 650 ml ~ 850 ml ingurukoa zen, beraz, beirazko botilen fabrikazio industriak 750 ml hartu zuen ekoizpen-estandar gisa.
02 Ardo botilen bilakaera
XVII. mendean, Europako herrialdeen legeek xedatzen zuten upategiek edo ardo-merkatariek ardoa kontsumitzaileei kopuru handitan saldu behar zietela. Beraz, eszena hau izango da: ardo-merkatariak ardoa botila hutsean sartzen du, ardoa kortxoz estaltzen du eta kontsumitzaileari saltzen dio, edo kontsumitzaileak bere botila hutsarekin erosten du ardoa.
Hasieran, herrialdeek eta ekoizle-eremuek aukeratutako edukiera ez zen koherentea, baina geroago Bordeleko nazioarteko eraginak eta Bordeleko ardogintza teknikak ikasiz “behartuta”, herrialdeek naturalki Bordelen erabili ohi den 750 ml-ko ardo botila hartu zuten.
03 Britainiarrei saltzeko erosotasunerako
Erresuma Batua zen garai hartan Bordeleko ardoaren merkatu nagusia. Ardoa urez garraiatzen zen ardo-upeletan, eta itsasontziaren edukiera ardo-upel kopuruaren arabera kalkulatzen zen. Garai hartan, upel baten edukiera 900 litrokoa zen, eta Britainia Handiko portura eramaten zen kargatzeko. Botila, 1200 botila sartzeko adinakoa, 100 kaxatan banatzen da.
Baina britainiarrek litroetan baino galoietan neurtzen dute, beraz, ardoaren salmenta errazteko, frantsesek haritz upelen edukiera 225L-tan ezarri zuten, hau da, 50 galoi inguru. Haritz upel batek 50 ardo kaxa eduki ditzake, bakoitzak 6 botila dituela, hau da, zehazki 750ml botila bakoitzeko.
Beraz, ikusiko duzu mundu osoan hainbeste ardo botila mota desberdin dauden arren, forma eta tamaina guztiak 750 ml-koak direla. Beste edukiera batzuk normalean 750 ml-ko botila estandarren multiploak dira, hala nola 1,5 L (bi botila), 3 L (lau botila), etab.
04 750ml bi pertsonentzat edateko egokia da
750 ml ardo nahikoa da bi heldurentzat afari bat gozatzeko, batez beste 2-3 kopa pertsonako, ez gehiago ez gutxiago. Ardoak garapen historia luzea du eta nobleen eguneroko edari gogokoena izan da Antzinako Erroman. Garai hartan, garagardoa egiteko teknologia ez zen gaur egun bezain aurreratua, eta alkohol edukia ez zen gaur egun bezain altua. Esaten da garai hartako nobleek 750 ml baino ez zituztela edaten egunean, eta horrek mozkorraldi arina baino ezin zuela lortu.
Argitaratze data: 2022ko abuztuaren 18a